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Life

[life]暑すぎるパリ、36度…!!!!!

皆さまご無沙汰です!! パリはくっそとっても暑いです!!今日のランチはキッチンで働いてましたが、暑すぎてヤバかったです!!笑 何がやばいって、フランスはエアコンがないんです。普段は湿気がない分、日陰に入れば暑くないものの、さすがに3...
Life

[雑談]木村くんの新ドラマが、まさかのパリのレストラン舞台♥️

※今日のエントリは、自由なやつです。中身はほぼないです。 ニュース見ましたか!!皆さん!!木村くんの令和の新ドラマが、なんとパリのレストランが舞台ですってーーー!!もう、わたし大興奮。なぜってわたくし、小学生以来の筋金入りのS...
Work

[sake]フランス人向けの品評会Kura Master同時開催の試飲会

昨日は、日本酒の勉強も兼ねて、フランス人のフランス人によるフランス人のための日本酒品評会Kura Masterと同時開催の試飲会に行ってきました!! こんなに沢山の日本酒が乗った島が、北海道東北、関東、中部関西、四国中部、九州...
Life

[life]子父とのこと、その後。

ひろこです!元気です! あ、そうでもないかも、ぼちぼちやってます! さて、標題なのですが、まぁ、書かなくてもいいんだろうけども、去年わたしが全部書いちゃったので、ある程度の進捗?を書いておこうと思います。わたしはともかく、子...
Patisserie

[patisserie]手みやげにぴったりシュークリーム!!Dunes Blanches Chez Pascal Paris Marais

最近わたしが手みやげに気に入って使ってる、シュークリーム屋さんをご紹介♥️日本と違って、美味しい、軽いシュークリームを探し続けて早○年!!やっと見つけました〜〜〜〜!!サイズは小さいものの、シューもクリームも軽く、友人たちには大好評!! ...
Hotel

[hotel] Hotel Marriage Frères 建設中

久々の更新がこの内容ですみませぬ💦 先日お店の近所で大規模工事を発見。 よく見てみると、紅茶で有名な、マリアージュフレールのホテルとのこと!!! Fauchon ホテルに続き、これは楽しみ💖 いつ完成予定なの...
Sake lover

[sake lover]内装工事、少しずつ前進してます。

近況!! 毎日更新すると言ったにも関わらず、ファッションウィークがあるのを忘れており、バタバタのまま2週間以上が経過…💦ちょっとずつですが進んでおります。 1月11日 1月14日 1月15日 1月17日 1月22...
Sake lover

[sake lover]やっと!!工事始まりました。

ご報告です。 やっとこさ、2号店の工事が始まりました!!それも、昨年のクリスマスイブに。早速25日はクリスマスの祝日でお休みだった上、建築デザイナーの友人も12月28日から1月半ばまで日本なのですが…。まぁ、どうにかなるでしょう!! ...
Life

[life] 日本より、あけましておめでとうございます!

本年もよろしくお願いいたします。 2018年は出産に始まり、育児に明け暮れた1年でした。今年は早速新店のオープンもありますし、娘との生活は大事にしつつ、仕事にもう少し踏み込めたらと思います。 元日は、母が娘用にプレートを用意して...
NO IMAGE Patisserie

[pâtisserie]パリのショコラティエ Jacques Genin 75003

いよいよクリスマスですね!パリも黄巾の乱が落ち着きつつあり、街はイルミネーションで輝いてます。デモとライトアップ、この対比はひどいですね(笑) 今回ご紹介するのは? さて、クリスマスといえば、Bûche de Noëlです。 木の切り株...
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